Höllenfang

Kaum hat man sich in die malerische Normandie hineingelesen, zieht einen „Höllenfang“ sofort mit seiner Mischung aus kulinarischem Flair und brutaler Realität in den Bann. Xavier Kieffer, der charmante luxemburgische Koch, stolpert hier nicht nur über exquisite Rezepte, sondern mittendrin in einen stinkenden Fischskandal, der so manchem Fischliebhaber den Appetit verderben dürfte.

Im neunten Band seiner Serie wird Xavier von einem alten Freund zur Eröffnung eines neuen Restaurants am Meer eingeladen – nur nachhaltig gefangener Fisch kommt hier auf den Tisch. Klingt erst mal entspannt und lecker, bis das Lokal in Flammen aufgeht und die Spur zu dunklen Geschäften und noch dunkleren Machenschaften führt. Dass Fischhandel nicht nur ein sauberes Geschäft ist, sondern auch mit Gewalt und Mord zu tun haben kann, erschüttert nicht nur die Normandie.

Was mir besonders gut gefallen hat: Hillenbrand schafft es wieder, das Krimi-Genre mit einer gehörigen Portion kulinarischer Leidenschaft zu würzen. Seine Beschreibungen machen Lust, selbst in die Töpfe zu schauen, und trotzdem bleibt die Spannung konstant hoch. Xavier ist dabei kein typischer Ermittler, sondern ein ganz nahbarer Typ, bei dem man das Gefühl hat, mit ihm am Tisch zu sitzen, während alle Geheimnisse langsam ans Licht kommen. Der Schreibstil ist locker, ohne flapsig zu werden, und trägt die Geschichte angenehm dahin, sodass man das Buch kaum aus der Hand legen mag.

Einziger Wermutstropfen: Die Handlung wirkt an manchen Stellen etwas vorhersehbar, und einige Nebenfiguren hätten ein bisschen mehr Tiefe verdient. Doch das kratzt kaum am Lesevergnügen, gerade wenn man Fan von gut erzählten Kulinarik-Krimis ist.

Fazit? Wer Lust auf einen spannenden Krimi mit viel Geschmack hat und kein Problem damit, dass es zwischendurch auch mal richtig gefährlich wird, ist bei „Höllenfang“ goldrichtig. Ein unterhaltsamer, würziger Thriller, der nicht nur Gaumenfreuden bereitet, sondern auch ordentlich Rätselspaß liefert. Von mir solide 4 Sterne.