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Cosori Heißluftfritteuse Kochbuch: Die leckersten und abwechslungsreichsten Airfryer Rezepte für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Broten, Fingerfood, Salaten & Dips
Key Facts
Kritik
Ein Kochbuch, das verspricht, den Alltag mit der Cosori Heißluftfritteuse zu erleichtern, klingt erst mal nach einer echten smarten Hilfe – vor allem, wenn man wenig Zeit, aber Lust auf abwechslungsreiche, gesunde Küche hat. Genau das will Maren Bertram in ihrem Buch liefern: knallharte Praxisrezepte für jeden Tag, die von Frühstück bis Dessert alles abdecken und dabei ganz nebenbei noch Familienfreundlichkeit und Flexibilität bieten.
Die Rezepte sind tatsächlich bunt gemischt und machen Lust, die Airfryer mal intensiver auszuprobieren. Von süßen Aufläufen über leichte Suppen bis zu herzhaften Hauptgerichten für Fleischliebhaber, Veggies und Veganer. Wirklich charmant sind die lockeren Anleitungen, die auch Kochanfänger nicht ins Schwitzen bringen. Die Schritt-für-Schritt-Erklärungen mitsamt passenden Zutatenlisten machen das Nachkochen fast stressfrei – für eine schnelle Küche im Alltag ein echter Pluspunkt. Besonders gut gefallen hat mir die schöne Balance zwischen klassischem Komfortfood und überraschenderen Ideen, die der Heißluftfritteuse gerecht werden.
Dennoch stolpert man manchmal über kleine Unebenheiten: Einige Begriffe und Zutaten könnten für Neulinge verwirrend sein, etwa wenn es um spezielle Airfryer-Zubehörteile wie „Grillplatte“ oder „Frittierkorb“ geht, die nicht immer selbsterklärend sind. Und bei ein paar Rezepten frage ich mich, ob sie wirklich schon in der Praxis getestet wurden, so richtig rund wirken sie nicht immer. Der Fokus liegt klar auf Einfachheit, dadurch gehen manchmal die kleinen Feinheiten in der Würze oder Konsistenz verloren – ein bisschen mehr Feintuning hätte man sich stellenweise gewünscht.
Wer also schon eine Cosori-Heißluftfritteuse besitzt und frischen Wind in den Kochalltag bringen möchte, findet hier viele praktische Impulse, die das Potential des Geräts gut ausschöpfen. Für alle anderen ist das Buch vielleicht weniger Pflicht, eher eine nette Ergänzung, wenn man experimentierfreudig ist und gerne unkompliziert kocht.
Schlussendlich ein solides Kochbuch mit sympathischen Ideen, das Alltagsküche und gesunde Ernährung ansprechend verbindet, aber nicht ganz die höchsten Erwartungen erfüllt. Für Fans des Airfryers eine gute Investition, für alle anderen eher ein netter Küchenbegleiter.
Bewertung: 3 von 5 Sternen.
Klappentext
Sie würden ja gerne selbst kochen, aber im Alltag fehlt einfach die Zeit? Gesund darf's gerne sein, aber beim Geschmack wollen Sie keine Abstriche machen? Und das Ganze dann noch unkompliziert und vielfältig? Kein Problem mit der Cosori-Heißluftfritteuse – und dieses Buch präsentiert die passende Rezeptauswahl!
Lange Garzeiten, große Geschirrberge, reichlich Fett im Essen und dann womöglich noch verkocht, angebrannt oder nicht ganz durch: Wer täglich kocht, hat mit einigen mühsamen Hindernissen zu kämpfen. Doch da gibt's zum Glück Abhilfe! Denn die Cosori-Heißluftfritteuse vereint zahlreiche Funktionen wie Kochen, Backen, Heißluftfrittieren oder Rösten in sich. Sie gart bis zu 46 % schneller als andere Airfryer, bereitet Lebensmittel auf den Punkt zu, ist mit 1,4-kg-Garkörben absolut familientauglich und passt dank kompaktem Design trotzdem in jede Mini-Küche. In diesem Buch entdecken Sie eine Riesenauswahl an köstlich-unkomplizierten Schlemmereien, die perfekt auf die Zubereitung im Cosori-Airfryer zugeschnitten sind und bei denen für Fleischfreunde, Fischfans und Veggies gleichermaßen viel geboten ist. Vom Frühstück über leichte Mahlzeiten bis hin zu Hauptgerichten für die ganze Familie finden Sie hier köstliche Inspiration für jeden Anlass und bei den verführerisch-feinen Dessertideen kommen auch Naschkatzen voll auf ihre Kosten. Kompliziert? Im Gegenteil! Die kinderleichten Schritt-für-Schritt-Rezepte gelingen auch Ungeübten auf Anhieb und sorgen für kulinarische Höhepunkte von Anfang an.
Frühstück, Brote & Aufstriche: Quinoa-Frühstücksauflauf, Süßkartoffelpfannkuchen, Ciabatta-Brötchen oder Avocado-Limetten-Creme sind zu jeder Tageszeit ein Genuss.
Salate, Suppen & Snacks: Kichererbsensalat, Zucchini-Basilikum-Suppe, Mais-Kartoffel-Suppe oder Mini-Cordon-bleu-Happen helfen gegen den kleinen Hunger.
Fleisch- & Fischgerichte: Hähnchen-Cacciatore mit Tagliatelle, Lammkoteletts mit Kräuterkruste und Ratatouille, Lachsquiche mit Spinat und Feta oder Shrimps-Skewers mit Reis und Gemüse locken im Nu die ganze Familie an den Tisch.
Vegetarisch-vegane Hauptgerichte: Bei Zucchini-Pilz-Lasagne, Spinat-Käse-Strudel mit Kräutersalat, Linsenbraten mit Gemüsebeilage oder veganer Moussaka läuft nicht nur Veggies das Wasser im Mund zusammen.
Desserts & Drinks: Berry-Cheesecake-Bites, Vanillepudding-Törtchen, Rote-Bete-Latte oder Apfel-Zimt-Punsch schenken pure Genussmomente im Alltag.
Mit diesem Buch zaubern Sie ab sofort jeden Tag köstlich Selbstgekochtes auf den Tisch und erleben Abwechslung, Geschmack und Vielfalt. Mit den zusätzlichen Bonus-Rezepten "Gesund abnehmen" wie Gemüsepuffer mit Kräuterquark, Zucchini-Nudeln mit gebratenen Garnelen oder Hähnchenspieße mit gegrilltem Gemüse machen Sie Ihre Kochroutine noch gesünder und kombinieren mühelos Genuss & schlanke Linie.
Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "Jetzt kaufen mit 1-Click" und genießen Sie ab sofort auch im Alltagstrubel köstlich-gesunde Küche für jeden Geschmack!
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